Υλικά
- 1 φλ. μύρτιλα (φρέσκα ή κατεψυγμένα στο σπίτι)
- 1 φλ. κομμάτια ανανά (φρέσκα ή κατεψυγμένα στο σπίτι)
- 2 φλ. φέτες μπανάνας, κατεψυγμένες
- 1/2 φλ. γιαούρτι με βανίλια, χωρίς λακτόζη
- 1/2 φλ. φυτικό γάλα αμυγδάλου με βανίλια, χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
Για να φτιάξουμε το smoothie με μύρτιλα και ανανά, απλώς βάζουμε στο μπλέντερ τα μύρτιλα, τον ανανά, τη μπανάνα, το ρόφημα αμυγδάλου και το γιαούρτι. Χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει λείο και ομοιογενές το μείγμα, ξύνοντας τα τοιχώματα του μπλέντερ αν χρειαστεί. Για επιπλέον ενυδάτωση και αίσθηση φρεσκάδας, προσθέτουμε 2-3 παγάκια.
Διατροφικά Οφέλη
Μύρτιλα
Αντιοξειδωτικά: Τα μύρτιλα είναι από τα φρούτα με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Περιέχουν ανθοκυανίνες, βιταμίνες C και E και άλλα αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων.
Υγεία του εγκεφάλου: Η τακτική κατανάλωση μύρτιλων μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση υγιούς εγκεφαλικής λειτουργίας.
Υγεία της καρδιάς: Τα μύρτιλα ενδέχεται να υποστηρίζουν τη διατήρηση φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης, τον περιορισμό του οξειδωτικού στρες και των επιπέδων χοληστερόλης.
Φυτικές ίνες: Πλούσια σε διαιτητικές ίνες, τα μύρτιλα μπορούν να βοηθήσουν στη χώνευση, στη διατήρηση της υγείας του εντέρου και στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Αντιφλεγμονώδη δράση: Τα μύρτιλα ενδέχεται επίσης να διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, προσφέροντας επιπλέον οφέλη για την υγεία.
Ανανάς
Βιταμίνη C: Ο ανανάς είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι σημαντική για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την υγεία του δέρματος και την αντιοξειδωτική προστασία.
- Βρομελαΐνη: Ένζυμο που βρίσκεται στον ανανά και βοηθά στην πέψη, διασπώντας τις πρωτεΐνες. Διαθέτει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Ο συνδυασμός της βιταμίνης C με τη βρομελαΐνη προσφέρει ισχυρά αντιφλεγμονώδη οφέλη, τα οποία μπορεί να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων.
Μαγγάνιο: Ο ανανάς αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγγανίου — απαραίτητο μέταλλο για την υγεία των οστών, τον μεταβολισμό και την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.
Ενυδάτωση: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, συμβάλλοντας στη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού και στη γενική υγεία.
Διατροφική Ανάλυση
About the author
Η Τόνια σπούδασε Οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και αφιέρωσε το μεγαλύτερο μέρος της επαγγελματικής της πορείας στον χώρο των πωλήσεων και του μάρκετινγκ, ως υπεύθυνη Εμπειρίας και Επικοινωνίας Καταναλωτή σε μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες στην Ελλάδα. Στην πορεία, αποφάσισε να εξερευνήσει περισσότερο το πάθος της για τη διατροφής και την ευεξία και ακολουθώντας την καρδιά της, σπούδασε Διατροφολογία στο Πανεπιστήμιο του Greenwich στο Λονδίνο.
Για να επιτύχει μια πιο ολιστική προσέγγιση, εξειδικεύτηκε επιπλέον στο NLP (Νευρογλωσσικό Προγραμματισμό), και είναι πιστοποιημένη NLP Practitioner & NLP Wellbeing Coach από τον διεθνή οργανισμό INLPTA.
Σήμερα, διατηρεί τη δική της εταιρεία, Believe in Yourself, και το προσωπικό της γραφείο στην Αθήνα, όπου εργάζεται ως Διατροφολόγος και NLP Wellness Coach.
Η Τόνια σπούδασε Οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και αφιέρωσε το μεγαλύτερο μέρος της επαγγελματικής της πορείας στον χώρο των πωλήσεων και του μάρκετινγκ, ως υπεύθυνη Εμπειρίας και Επικοινωνίας Καταναλωτή σε μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες στην Ελλάδα. Στην πορεία, αποφάσισε να εξερευνήσει περισσότερο το πάθος της για τη διατροφής και την ευεξία και ακολουθώντας την καρδιά της, σπούδασε Διατροφολογία στο Πανεπιστήμιο του Greenwich στο Λονδίνο.
Για να επιτύχει μια πιο ολιστική προσέγγιση, εξειδικεύτηκε επιπλέον στο NLP (Νευρογλωσσικό Προγραμματισμό), και είναι πιστοποιημένη NLP Practitioner & NLP Wellbeing Coach από τον διεθνή οργανισμό INLPTA.
Σήμερα, διατηρεί τη δική της εταιρεία, Believe in Yourself, και το προσωπικό της γραφείο στην Αθήνα, όπου εργάζεται ως Διατροφολόγος και NLP Wellness Coach.
